18 Φεβ 2018

Τα πέντε μεγάλα λάθη που κάνουν όλοι όταν μαγειρεύουν μακαρόνια

Τα πέντε μεγάλα λάθη που κάνουν όλοι όταν μαγειρεύουν μακαρόνια
Τα πέντε μεγάλα λάθη που κάνουν όλοι όταν μαγειρεύουν μακαρόνια

Η μακαρονάδα θεωρείται ένα από τα πιο εύκολα αλλά και λαχταριστά πιάτα. Το κακό είναι ότι οι περισσότεροι κάνουν λάθη που στερούν μεγάλο μέρος της απόλαυσης ενός μακαρονά που σέβεται τον εαυτό του.



Ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές για να απολαύσετε μια σωστά μαγειρεμένη μακαρονάδα, σε όλο της το μεγαλείο:

Αποφύγετε να τα μαγειρεύετε σε μικρό κατσαρολάκι

Το να μαγειρεύετε τα μακαρόνια σας σε μικρό κατσαρολάκι και να τα σπάτε για να χωρέσουν είναι λάθος. Η θερμοκρασία του νερού στις μικρές κατσαρόλες πέφτει σημαντικά όταν προστίθενται τα μακαρόνια. Μετά από λίγα λεπτά η θερμοκρασία επανέρχεται στο σημείο βρασμού αλλά η ζημιά έχει γίνει. Τα μακαρόνια κάθονται στον πάτο και μαλακώνουν υπερβολικά, ενώ επίσης κολλάνε μεταξύ τους.


Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Εδώ γράφετε τα σχόλια σας